生活に役立つノウハウ

炊飯器でほったらかしにしておくだけ、自宅で作る米麹甘酒の作り方

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今話題の米麹甘酒は、お米の成分である「でんぷん」の甘さのみで作られ、お砂糖を一切使わないという特徴があります。その優しくて自然な甘さに、初めて口にする方や甘酒が苦手というほとんどの方が、「これが甘酒?これならグイグイ飲める!」と驚きの声をあげるほど。

体に良いのはもちろん、女性は積極的に摂りたい!別名飲む美容液、米麹甘酒の美容効果にて、女性に嬉しい美容効果がたーっぷりと入っていることに触れましたが、今回は米麹甘酒の具体的な作り方についてお伝えしていきます。

作り方はいくつかありますが、私の一番のオススメは、炊飯器で作る方法です。え?炊飯器と思う方も多いと思いますが、炊飯器で炊いたご飯に米麹を加え、およそ一晩発酵だけ。少しのコツさえつかめば「ほったらかす」だけで作れてしまいます。

また一度作った米麹甘酒は、作りおきすること出来ます。冷凍保存も可能で、スイーツからお料理まで、その驚くべき広い活用方法について、まだまだ知らない方も多いのではないでしょうか。

今回は、ほったらかしておけば、あっという間に出来る、炊飯器で作る米麹甘酒とその活用方法についてご紹介していきます。

かつて江戸時代では現代の栄養ドリンクのように滋養強壮剤として親しまれてきた米麹甘酒。スタミナをつけたいこれからの季節にもぴったりの甘酒を手作りして暑い夏を乗り切りましょう。

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【実録】クオリティーの高さに大満足したオイシックスお試しセット

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我が家は共働きの夫婦です。私も旦那も朝が早いため、掃除に洗濯に料理に仕事に平日は毎日が戦いです。

掃除は当たり前のことですが出したものは片付ける、常に整理整頓を心がける、洗濯物は朝早起きし洗濯を回して干してから出勤するなどなるべく限られた時間で家が片付くように、と心がけてはいるものの、ネックとなるのが料理です。

そんな時にたまたま目に入ってきたオイシックス。前々から知ってはいたけど、宣伝色が強く本当に美味しいの?本当にお得なの?かなり疑っていました。

いい機会だと思い、思い切って注文をしてみることに!

今回は実際にオイシックスを注文して、本当に美味しいのかどうか、お得なのかどうか、試すべき価値があるのかを検証してみました。

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妊婦でも買い物には行くべき!先輩妊婦から学ぶとっておきの買い物術3選

妊婦 買い物

初めての妊娠は不安なことばかりですよね。あなたは妊婦中の買い物はどうするべきだと思いますか?

お腹の子供に何かあっては大変だから極力外出は避けた方が良いんじゃないかな、という意見と、妊婦中でも少しは動いた方が良いから買い物には行った方が良いという意見に別れるのではないでしょうか。

結論から申し上げますと、健康な方であれば、重い荷物を持たないなどのきまりを守れば買い物には行った方が良いです。理由としては、妊娠中はストレスを溜めないことが一番だからです。妊娠中だからと言って、身体に気を遣わないといけないのは当然のことなのですが、日常生活がままならないというストレスを溜め込んでしまう方が身体にとっては悪影響なのです。これはあくまで健康な妊婦さんなので、切迫流産早産、張り止めのんでいる方は安静にしてないといけません。(お医者さんの指示に従って動くようにしましょう。)

妊娠前と変わらず、日常生活は普通に送る!これが一番なんですね。

でも日常生活を普通に生活するってどういうことなんだろう?買い物では何に気をつければ良いのかな?みんなどういう妊婦生活を送ってきたのかな?など今回は先輩ママさんがどのように妊娠中の買い物を行っていたのかについてご紹介いたします。

新米妊婦さんにはぜひ覚えておいていただきたい記事です。

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【ゆる家事】忙しくても生活が荒れない明日から使える時短テク15選

時短 家事

家事は毎日少しずつやるのが理想的、とは思いつつも、日々の仕事や育児で時間が取れず、気付けば週末に。

平日に、これが出来ていれば、あれが出来ていれば、休日がもっと充実したものになったはず…と、誰しも一度はそんな経験があるのではないでしょうか。

そんなあなたにぜひご参考にして欲しい今回の記事は、

毎日ほんの少しの工夫で時間をかけない”ゆる家事”

を、学ぶことが出来ます。

掃除、料理、洗濯、の3つに分けて、それぞれの”ゆる家事時短テク”を、ご紹介します。

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子どもの約6割が野菜嫌い?子供の野菜嫌いを克服させる5つのポイント

子供 野菜嫌い

「うちの子、野菜を全然食べてくれないんです」、「うちの子も野菜嫌い困っています」

子どもの野菜嫌いで悩んでいるお母さん。あなたは、日々どのような工夫をして子どもに野菜を食べさせていますか?

とにかく野菜を細かく細かく刻んでカレーに入れたり、すりおろしておかずに混ぜてしまいます、など、10人いれば10通りの野菜の食べさせ方があるようです。

子どもに、どうにかして野菜を食べてもらいたい!と、日々格闘しているお母さんのために、

今回の記事では、

・こんなに野菜が嫌いなのは、うちの子だけなの?よその家の現状が分かる
・子どもの野菜嫌いを克服した方法が分かる
・どのような工夫をしたら良い?野菜嫌い克服レシピを学ぶことが出来る

を、学ぶことが出来ます。

今日から真似して実践できることばかりですので、ぜひ子どもの野菜嫌い克服にお役立てください。

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コンビニ弁当飽きた…帰ってきて20分でご飯を食べる最速の時短調理

コンビニ弁当飽きた

日々の仕事に追われ、お昼はコンビニでサンドイッチを片手に仕事を…
残業で夜遅くなってしまい、時間もないし、作るのもめんどうだし、今日もコンビニ弁当、昨日はカップラーメンだったなー

疲れも取れないし、寝不足だし…何よりコンビニ弁当に飽きてきた。

一生懸命に仕事をするのもとても大切ですが、コンビニ弁当やカップラーメンといった食生活続きで、あなたの健康大丈夫ですか?忙しいからしょうがない、忙しいを理由に身体を壊してはもともこうもありません。

忙しい時だからこそ、資本は身体!そんな忙しいあなたに読んで欲しい今回の記事は20分以内にパパっと作れるとっておきの方法をご紹介します。コンビニ弁当に飽きたあなたにはぜひ実践して欲しいことばかりです。

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女性は積極的に摂りたい!別名飲む美容液、米麹甘酒の美容効果

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ここ数年、注目を集めている発酵食品ですが、その中でも特に注目されているのが「米麹甘酒」。

皆さんが想像する甘酒とは、神社や出店などでお祝いごとがあると振舞われるあの甘酒でしょう。しかし、今回ご紹介するのは「米麹甘酒」と呼ばれる米麹を原料としたアルコールを一切含まない、また砂糖を使用しないノンシュガーの甘酒です。

この甘酒は、
・肌の調子を整える効果があるビタミンB群
・肌の乾燥を防ぐ必須アミノ酸(体内で生成されないので、食事でしか摂取出来ない)

を多く含み、また便秘解消に効果的があるとされ、美容意識が高い女性を中心に人気があります。

また別名「飲む点滴」と言われているほど、その栄養価は高く、私たちの身体に必要な栄養素を補い、疲れた身体を癒してくれます。

今回は、今大注目の「米麹甘酒」についてご紹介していきます。甘酒を飲んで、健康的な美しさを手に入れましょう!

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知らないなんて損!3分で学べるほうれん草の正しい茹で方

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代表的な冬野菜といえば、おひたしに炒め物、煮物にも大活躍のほうれん草!

最近では、1年を通してスーパーでも必ず並ぶようになった定番野菜。

カロテンやミネラルが豊富な緑黄色野菜の中でも栄養価のバランスは抜群で、特に女性に不足しがちな鉄分を多く含むのもその大きな特徴の一つと言えます。また美肌効果も高く、女性には積極的に摂って欲しい野菜です。

買ってすぐ冷蔵庫に…ちょっと待ってください。それではせっかくのほうれん草を台無しにしてしまいます。

ほうれん草は鮮度が命の野菜なので、買ったらすぐに下ゆでをして、冷凍庫に保存するようにしましょう。冷凍しても栄養価が変わらないので、買ったらすぐに下ゆでをして、冷凍保存をしておけば、いつでも手軽に味噌汁や付け合わせに利用することが出来ますよ!

今回は、茹で方一つ美味しさぐんっと変わるほうれん草の正しい茹で方についてご紹介します。今回の記事をご参考にしていただき、今すぐ下処理を始めましょう!

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3人のワーキングマザーが教える時間を有効に使えるタイムスケジュール

ワーキングマザー タイムスケジュール

世の中の働くワーキングマザーは、限られた時間の中で仕事、家事、育児の両立をしているのでしょうか?

フルタイムで働いた場合、日中は仕事に時間をとられ、気付ば子供のお迎えの時間。帰って夕食の準備をし、明日の支度をして、子供を寝かせる。

めまぐるしく過ぎる毎日の中で、

・朝の忙しい時間をどう過ごしているのか?
・子育てや夫婦の時間をどう過ごしているのか?
・1人になる時間はあるのか?

など、たくさんの疑問があるかと思います。

今回は、そんなあなたの疑問を少しでも解決するべく、ワーキングマザーがどのようなタイムスケジュールで日々活動しているのかについて徹底検証していきたいと思います。

働くワーキングマザー必見です。

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料理するのがめんどくさい!と思ったあなたが今すぐに行うべき4つのこと

料理 めんどくさい

料理がめんどくさい!もう何もしたくない…

というあなたに読んで欲しい今回の記事は、料理がめんどう!と思ったその時に実践して欲しい4つのことについてご紹介します。

試して欲しいことは、

1 好きな音楽をかけてモチベーションを上げる
2 空いている時間に1週間の献立を考える
3 時短メニューで調理時間を削減する
4 宅配サービスを上手く取り入れる
5 好きな食器やインテリアでキッチンを華やかにする

と誰でも簡単に今すぐに取り組めてしまうことばかりです。

少しの工夫で面倒くさい料理もだいぶ楽になるはず、ぜひ今晩の料理から実践してみてください。

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